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滴雞精透過慢火蒸煮的過程，雖然製作過程會將多 餘的油脂及膽固醇去除，不過仍有部分族群並不適 合飲用，因此建議選擇時除了看營養標示及相關檢 驗證明外，建議諮詢醫師及營養師，選擇對自己最 好的滴雞精產品。
