傅家香炭滴雞精營養師的話





  • 滴雞精透過慢火蒸煮的過程,淬煉出人體所需分子
    較小
    的胺基酸及胜肽,相較於大分子的蛋白質更容
    易為人體消化吸收,對於身體較虛弱、生活作息、
    壓力大、三餐飲食不正常,特別是懷孕中期後、產
    後哺乳、手術後、發育階段的兒童、青少年以及老
    年族群,建議可利用滴雞精搭配六大類食物均衡的
    攝取,適當的飲用可以幫助身體的修復及恢復健
    康。雖然製作過程會將多餘的油脂及膽固醇去除,
    不過仍有部分族群並不適合飲用,因此建議選擇時
    除了看營養標示及相關檢驗證明外,建議諮詢醫師
    及營養師,選擇對自己最好的滴雞精產品。


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